Hôtels
Plateaux de bienvenue, petit-déjeuner raffiné, room service glacé, coffrets VIP sur mesure : marquez les esprits dès l’arrivée.
Chocolaterie · Biscuiterie · Glacier
Glacéafaçonnées à la main
Artisan chocolatier, glacier et confiseur, Glacéa ouvre sa biscuiterie et se fait collaborateur des professionnels. Des créations premium, fabriquées sur commande, pour sublimer chaque pause, événement et cadeau.
La gourmandise, avec tout le soleil de la Provence.
Maison fondée à Aubagne
Collaborateurdes professionnels
Les incontournables
Nos meilleures ventes
Quelques créations plébiscitées par nos clients professionnels, pour découvrir tout le savoir-faire de la maison.
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dès13,00 €Cookies
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Cookie cacahuètes et chocolat noir, fleur de sel.
Allergènes : Gluten, lait, œuf, arachide
Biscuits
Orsablé
dès9,00 €Biscuits
Orsablé
Sablé doré et croustillant, sucre cristallisé et fleur d'oranger.
Allergènes : Gluten (blé), œuf
Biscuits
Sunred
dès10,35 €Biscuits
Sunred
Sablé pur beurre, cœur framboise en spirale fruitée.
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruits à coque
Temps d'un…
Temps d'une Pistache
dès10,65 €Temps d'un…
Temps d'une Pistache
Raffiné et fondant, sublimé de pistache de Bronte.
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruits à coque
Le catalogue
Six gammes, une même exigence
Survolez une création pour révéler sa description, ses allergènes et ses formats. Chaque recette est fabriquée sur commande.
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Cookie cacahuètes et chocolat noir, fleur de sel.
Allergènes : Gluten, lait, œuf, arachide
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Temps d'une Pistache
dès10,65 €Temps d'un…
Temps d'une Pistache
Raffiné et fondant, sublimé de pistache de Bronte.
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruits à coque
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Sunred
dès10,35 €Biscuits
Sunred
Sablé pur beurre, cœur framboise en spirale fruitée.
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruits à coque
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Orsablé
dès9,00 €Biscuits
Orsablé
Sablé doré et croustillant, sucre cristallisé et fleur d'oranger.
Allergènes : Gluten (blé), œuf
Gourmandises
Nos Perles
dès8,50 €Gourmandises
Nos Perles
Sous une fine couche de chocolat Valrhona (blanc, lacté ou noir), une bille de céréales bio noisettée.
Allergènes : Lait, fruits à coque, soja
Gourmandises
Ourson Guimauve
dès12,00 €Gourmandises
Ourson Guimauve
Guimauve artisanale à la vanille de Madagascar, enrobée de chocolat au lait.
Allergènes : Lait, soja, poisson
Gourmandises
Ourson
dès18,00 €Gourmandises
Ourson
Fondant pistache de Bronte, kadaïf croustillant, chocolat au lait.
Allergènes : Lait, soja, fruits à coque, sésame
Gourmandises
Tablette Fourré
16,90 €Gourmandises
Tablette Fourré
Tablette fourrée, insert au choix : praliné, cacahuète, coco.
Allergènes : Lait, fruits à coque, soja
100g · 16,90 €
Gourmandises
Golden Tablette
22,50 €Gourmandises
Golden Tablette
Tablette façon Dubaï, pistache croustillante, chocolat Valrhona.
Allergènes : Lait, fruits à coque, soja
110g · 22,50 €
Gourmandises
La Barre
8,90 €Gourmandises
La Barre
Barre chocolatée généreuse, parfaite pour une pause plaisir.
Allergènes : Lait, fruits à coque, soja
28g · 8,90 €
Gourmandises
Golden Barre
6,90 €Gourmandises
Golden Barre
Une barre gourmande à croquer sur le pouce, signée Glacéa.
Allergènes : Lait, fruits à coque, soja
21g · 6,90 €
Créations signature
Le Galet
dès18,00 €Créations signature
Le Galet
Galet Valrhona, cœur café du Brésil intense et velouté.
Allergènes : Lait, fruits à coque, soja
Créations signature
Le Carré
dès18,00 €Créations signature
Le Carré
Carré Valrhona, cœur pistache, croustillant kadaïf et sésame.
Allergènes : Lait, soja, fruits à coque, sésame
Créations signature
La Goutte
dès18,00 €Créations signature
La Goutte
Coque Valrhona fine, cœur praliné coco onctueux et exotique.
Allergènes : Lait, soja, fruits à coque
Créations signature
La Fève
dès18,00 €Créations signature
La Fève
Bouchée Valrhona craquante, praliné cacahuètes et fleur de sel.
Allergènes : Lait, soja, arachide
Créations signature
Dôme Plat
dès18,00 €Créations signature
Dôme Plat
Coque Valrhona fine, praliné amande-noisette torréfié.
Allergènes : Fruits à coque, lait, soja
Créations signature
Dôme Rond
dès18,00 €Créations signature
Dôme Rond
Coque Valrhona craquante, praliné amande-noisette, feuillantine.
Allergènes : Fruits à coque, lait, soja
Coffrets
Coffret sur mesure
Sur devisCoffrets
Coffret sur mesure
Un coffret composé selon votre budget et votre image de marque, pour vos événements et cadeaux d'entreprise.
Allergènes : Selon assortiment
Personnalisé · Sur devis
Coffrets
Coffret Découverte
dès16,00 €Coffrets
Coffret Découverte
Une sélection de nos créations pour découvrir tout le savoir-faire Glacéa.
Allergènes : Selon assortiment
Cookies
Cookies Pistache
dès13,00 €Cookies
Cookies Pistache
Cookie croustillant aux pistaches entières, croquant délicat.
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruits à coque
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Cookies Choco Blanc
dès11,00 €Cookies
Cookies Choco Blanc
Cookie chocolat noir ultra-fin, pépites de chocolat blanc.
Allergènes : Gluten, lait, œuf
Cookies
Cookies 3 Choco
dès11,00 €Cookies
Cookies 3 Choco
Cookie aux trois chocolats, vanille de Madagascar.
Allergènes : Gluten, lait, soja, œufs
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Cookies Red
dès10,00 €Cookies
Cookies Red
Cookie chocolat noir, cœur framboise confite explosif.
Allergènes : Gluten, lait, fruits à coque, soja, œufs
Temps d'un…
Temps d'un Café
dès10,65 €Temps d'un…
Temps d'un Café
Intense et fondant, infusé au café de sélection.
Allergènes : Gluten, lait, fruits à coque, soja, œufs
Temps d'un…
Temps d'un Cranberries
dès10,65 €Temps d'un…
Temps d'un Cranberries
Acidulé et fondant, généreux en cranberries.
Allergènes : Gluten, lait, œuf
Temps d'un…
Temps d'un Citron
dès9,00 €Temps d'un…
Temps d'un Citron
Frais et fondant, citron et zestes acidulés.
Allergènes : Gluten, œuf, lait, fruits à coque
Biscuits
Sunblack
dès9,00 €Biscuits
Sunblack
Sablé pur beurre au cacao, spirale gourmande et fleur de sel.
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruits à coque
Biscuits
Marbré
dès9,00 €Biscuits
Marbré
Sablé marbré beurre et chocolat noir, croustillant-fondant.
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruits à coque
Notre histoire
Une maison familiale, née à Aubagne
Nathalie Seban, artisan chocolatier, glacier et confiseur diplômée
Bienvenue dans notre univers gourmand. Glacéa est une entreprise familiale née à Aubagne, dans le sud de la France. Tout commence avec Nathalie, artisan chocolatier, glacier et confiseur diplômée, qui crée avec passion des recettes uniques mêlant tradition et créativité.
Chez Glacéa, la convivialité est reine, tout comme la quête du goût parfait : chaque bouchée est un voyage sensoriel, portée par des ingrédients choisis avec soin et tout le soleil de la Provence.
Notre vision
Chaque création est bien plus qu’une gourmandise : c’est un engagement. Nous travaillons les meilleurs ingrédients, comme le chocolat Valrhona, dans le respect des traditions artisanales, sans additifs superflus. Notre ambition : redonner ses lettres de noblesse à la gourmandise, avec des créations qui allient excellence, sincérité et respect du goût.
Les Pros
Votre partenaire artisanal
Nos créations s’adaptent à chaque moment : le plaisir d’offrir, une célébration, un événement d’entreprise. Nous sublimons l’expérience de vos clients.
Restaurants
Mignardises de fin de repas, créations signature Valrhona, glaces et sorbets à la carte : une touche artisanale qui sublime votre carte.
Entreprises
Pause-café, réunions, cadeaux clients et partenaires, événementiel, abonnement mensuel flexible : la fiabilité d’une fabrication sur commande.
Spécialités Glacéa
Pour chaque occasion
Nos créations subliment vos moments : le plaisir d’offrir, une réception, une célébration, un événement d’entreprise.
Plaisir d’offrir
Coffrets clients et cadeaux d’entreprise composés selon votre budget et votre image de marque.
Réception
Buffets, cocktails et pauses gourmandes : des mignardises qui subliment vos réceptions.
Célébration
Créations signature Valrhona pour marquer vos moments d’exception et vos grandes occasions.
Événement
Séminaires, salons, room service et abonnement mensuel flexible pour vos équipes.
Coffrets entreprises sur mesure
Un coffret composé selon votre budget et votre image de marque, pour vos événements et cadeaux d’entreprise. Parlons de votre projet.
En images
La maison en coulisses
Un aperçu de nos créations et de l’ambiance de l’atelier. Cliquez sur une image pour l’agrandir.
Contact
Parlons de votre projet gourmand
Une question, une envie de collaboration ou une demande de devis ? Nous vous répondons avec plaisir.